우주 효모의 재료는 매우 간단합니다. 나사가 후원하는 딥 스페이스 푸드 챌린지의 결승 진출자인 스태퍼드 쉬한은 "우주인의 숨결, 물, 효모 시동기, 전기, 롤링 핀, 그리고 우리는 그것을 이룰 수 있습니다,"라고 NPR에 말했습니다.
공기, 물, 효모 스타터를 Sheehan의 편리한 기계에 넣고 약 2시간 기다린 후 voila: 건조되어 파스타나 토르티야로 굴릴 수 있는 단백질 셰이크 질감의 효모. (여기서 롤링 핀이 들어갑니다.)
지난 2017년, Sheehan은 이산화탄소를 알코올로 바꿀 수 있는 과정을 발명했고, 그것은 보드카, 향수, 그리고 효모로 바뀔 수 있습니다. 그가 그의 친구 그레고리 콘스탄틴과 함께 설립한 그의 회사 에어 사는 현재 장기 우주 임무를 위한 새롭고 게임을 변화시키는 음식 기술을 만들기 위한 국제 대회의 세 번째이자 마지막 단계에 있습니다.
식품은 안전하게 먹을 수 있고, 영양가 있고, 맛이 있는 반면, 적은 자원과 적은 폐기물을 생산해야 합니다. 목표는...
원문링크 : 화성 여행 식사 준비를 위한 특별한 재료? 우주인의 숨결
