치솟는 비용과 노동력 부족, 일부 식품의 국내 생산 감소로 인해 농민들이 포기하면서 영국 슈퍼마켓 진열대에 반복적인 공백이 발생했습니다. 이는 쇼핑객들에게 매우 유감스러운 일입니다.
영국 농업은 압박을 받은 소비자들이 장바구니에 넣을 수 있는 것을 재평가하고 있는 상황에서 브렉시트와 대유행의 여파를 탐색하는 끔찍한 몇 년을 보냈습니다. 그렇다면 잉글랜드와 웨일스 전역의 약 55,000명의 농부들의 이익을 대표하는 전국농민연합(NFU)이 이번 주 다우닝가 10번지에서 리시 수낙에 의해 소집된 식량 정상회담의 존재 자체를 승리로 예고한 것은 놀랄 일이 아닙니다.
이 행사의 추진력은 분명합니다. 최근 몇 년간 사육 노동력 부족으로 농장에 갇힌 돼지에서부터 계절 노동자가 부족한 가운데 밭에서 썩게 내버려진 수백만 파운드 가치의 농작물, 기록적인 조류 독감 발생 동안 포장하는 계란 생산자들에 이르기까지 계속되는 위기를 가져왔습니다.
올해 NFU는 국내 샐러드 생산량이 40년 만에 최저치를 기...
원문링크 : 선악 음식 정상은 스타 게스트와 많은 대황을 약속합니다
