초보 농사꾼의 전원주택 텃밭에 심으면 좋은 작물 추천

전원주택이나 주말농장에 심으면 좋은 작물들 몇년간 텃밭 농사를 짓고는 있지만 여전히 전문가 포스는 없고 초보티를 벗어나지 못하고 있다. 하지만 그동안의 경험을 바탕으로 텃밭에 심으면 실패 안하고 수확할수 있는 작물들 위주로 소개한다. 1.

고추 매워서 개인적으로는 잘 안먹게 되는 작물인데, 고추는 병충해도 거의 없고, 약을 안쳐도 잘 자란다. 수확량이 많아서 초겨울까지는 끊임없이 따 먹을수가 있다.

늦가을 부터는 붉게 물든 고추를 따서 말려 고추가루를 만들수도 있다. 작년에 만들어 놓은 고추가루를 아직도 사용하는데, 문제는 심은 고추들이 청양고추라서 고추가루도 너무 매워 김치를 담그는데는 적합하지가 않아 조금씩 섞어서 쓰고 있다.

평소에는 된장국이나 요리에 매운맛을 낼때 고추를 한두개 따서 넣어서 사용. 2. 깻잎 깻잎을 심어서 깨를 수확하려고 하면 십중팔구는 실패를 한다.

깨를 수확한다고 해도 그 양이 얼마 되지도 않을뿐더러 깨와 이물질 골라내는 일도 만만치가 않다. 깨는 그냥 사...