안녕하세요! 소중한 하루입니다.
소금 종류 우리 몸에 꼭 필요한 소금 소금 종류가 다양하다는 사실 아시나요? 그중에 대표적인 소금 종류 2가지가 바닷물을 증발시켜 만든 천일염, 히말라야산맥에서 채굴된 암염인 히말라야 핑크솔트 오늘은 해발 945피트에 위치한 세계 제2의 소금광산 케우라(Khewra)에서 채굴한 히말라야 핑크솔트의 1) 장점, 2) 핑크솔트 사용법, 그리고 3) 소금커피 만들기 레시피 소개해 드려요.
깨끗한 소금 2억 5천만 년 전, 히말라야산맥은 바닷속에 있었어요. 그러다 대륙판과 대륙판이 서로 충돌하며 위로 쏟아 오른 산이 히말라야입니다.
그래서 히말라야산맥에는 바위 형태의 암염이 가득해요. 2억 5천만 년 전 깨끗한 소금이 히말라야에 산맥에 가득히 저장되어 있어요. 크리스탈 구조 히말라야 핑크솔트의 다른 이름은 크리스탈 핑크솔트입니다.
순도 97% 이상의 크리스탈 구조를 가진 식용 암염을 통칭합니다. 크리스탈 구조는 체내 흡수가 잘 되고 항염, 항균 작용이 뛰어나...
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