#갈색팽이버섯 #맛남의광장[요약]1. 흰 팽이 버섯의 95%는 일본에 로열티를 지급 , 로열티를 안내는 국내산 팽이버섯도 있지만 보급이 미비함2.
로열티 지급 문제를 개선하고자 한국에서 갈색팽이버섯을 연구함3. 농가에서 맛을 보고 맛이 더 좋아서 재배했는데 소비자들이 갈색팽이버섯이 상했다고 생각해서 판매가 쉽지않음당장 사지 않더라도 갈색팽이버섯에 대한 편견을 조금 바꾸면 좋을것 같음 +추가) 맛남 방송후 이마트에서 판매중...
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