먹거리/면/삼성] 초계 국수 중에서 가장 기본에 충실한 것 같은 <미사리 밀빛 초계국수 칼국수>

미사리밀빛초계국수 삼성코엑스몰점 서울특별시 강남구 영동대로 513 코엑스몰 B1 J114 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 가게는 코엑스 몰 안에 있습니다. 다짜고짜 찾아가기에는 코엑스가 크기 때문에 혹여나 찾아가실거라면 안내 키오스크 등을 이용해서 찾아가시는 것 추천드립니다.

메가박스 가는 길에 있기 때문에 메가박스쪽으로 가시다보면 만날 수 있기도 합니다. 초계 국수집인데 독특하게 초계국수 뿐만 아니라 순대국, 칼국수도 파는 집입니다.

프랜차이즈라서 다른 지점에서 먹어도 유사한 맛이 나옵니다. 3군데에서 먹어봤는데, 저는 개인적으로는 여기가 제일 나은 것 같습니다. 저는 초계국수 곱배기를, 샤스타님은 이날 속이 좀 좋지 않으셔서 든든한 초계닭곰탕을 시키셨습니다.

초계국수는 육수가 대단히 깔끔하고, 닭고기가 씹을수록 약간 단맛이 나게 되어 있습니다. 차가운 물 속에 닭고기를 담궈놓으면 의례 딱딱해지게 마련인데, 얘는 오래 담궈놔도 꽤 오래간 그 부드러움을 유지합니다.

뭔가 전처...