
케이크 맛집 투썸플레이스에서 여름 신메뉴로 출시한 복숭아케이크! 출시했을 당시 굉장히 핫했던걸로 알고 있는데 생일을 맞아 뒤늦게 먹어보았다.
이제 곧 10월이라 상시판매가 아니라면 내가 먹은 복숭아케이크는 거의 막차라고 봐도 될듯.. 정확한 제품명은 복숭아 생크림 케이크 !
전체적으로 케이크가 굉장히 핑크핑크하고 사랑스러운 분위기가 느껴진다. 금가루 장식도 되어있고 로즈마리도 올라가있다.
과하지 않아서 더욱이 예쁜 느낌. 무엇보다 복숭아가 정말 많이 들어있다.....!!
많아서 좋긴 한데 이걸 어떻게 자르지 싶은 생각이 들었다. 먹기 전에 옆에 있는 무스 띠를 제거해준 뒤 조심조심 한 번 잘라보았다.
위에도 복숭아 가득이지만 안에도 복숭아 가득이다. 맨 아래층은 복숭아 콤포트, 그러니까 달달하게 조린 복숭아라고 보면 되고 그 위층에는 복숭아 자두 쨈이 들어있다.
생크림 케이크답게 생크림도 아쉽지 않게 적당히 들어있다. 겉도 속도 비주얼은 완전 합격.
그렇다면 가장 중요한 맛은? 엄청...
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