[요리사 자격증 종류 및 준비] 한식/일식/중식 및 양식조리기능사 필기 실기 시험까지!

한국인에게는 가장 기본적이면서 가장 먼저 취득하는 요리사 자격증이 바로 한식조리기능사 자격증인데요, 이렇게 한식조리기능사 자격증을 먼저 취득하는 사람이 있는 반면, 양식조리기능사를 먼저 취득 하는 경우가 있습니다. 오늘은 요리사 자격증 종류와 더불어 그 이유와 시험 준비방법에 대해서 알아보도록 할게요.

어떤 자격증을 먼저 취득하는 것이 좋을까? 일단 국가기술자격증으로 취득할 수 있는 요리사 자격증 종류가 무엇이 있는지 살펴볼까요?

<기능사> 한식조리기능사 양식조리기능사 일식조리기능사 중식조리기능사 복어조리기능사 <산업기사> 한식조리산업기사 양식조리산업기사 일식조리산업기사 중식조리산업기사 복어조리산업기사 <기능장> 조리기능장 이들 자격증을 취득하고자 하는 분들이라면 역시 조리기능사를 가장 많이 취득합니다. 산업기사, 기능장과는 다르게 별도의 응시자격이 없기 때문이죠.

이들 조리기능사의 어려움 정도를 따져보자면 한식조리기능사가 상위권에 들어갈 정도로 어려운 편입니다. 복어조리기능사를 제...