제과자격증/제빵사자격증 시험 준비방법 (+ 제빵기능사/제과기능사 필기 및 실기 정보)

이제는 간식이 아니라 식사가 될 정도로 빵, 쿠키 등의 영역이 많이 넓어졌습니다. 특히 한국으로 들어오는 외국의 간식은 한국식으로 바뀌면서 많은 인기를 차지하게 되었고, 카페 창업을 할 때에도 여기에 디저트가 추가되어 디저트 카페들도 상당히 많아지게 되었습니다.

상황이 이렇다 보니 제과제빵 기술을 배울 수 있는 방법에 대해 알아보시는 분들과 함께 제과자격증, 제빵사자격증에 대한 수요가 엄청나게 많아지게 되었습니다. 반죽에 대해서도 전혀 모르던 사람도 준비만 잘하면 충분히 제과자격증, 제빵사자격증을 취득 할 수는 있으나 합격률이 50% 미만인 만큼 호락호락한 시험은 결코 아닙니다.

그렇다면 가장 대표적이라고 할 수 있는 제과자격증, 제빵사자격증인 제빵기능사, 제과기능사를 취득하기 위한 가장 빠르고 효과적인 방법은 무엇일까요? 자격증 준비 방법 결론부터 말하자면 제과자격증, 제빵사자격증 취득은 역시 학원이 정답이긴 합니다.

제빵기능사와 제과기능사의 시험 난이도를 결정하는 것은 필기 시험...