곡물가격 상승이 음식료에 미치는 영향은?


곡물가격 상승이 음식료에 미치는 영향은?

곡물가격이 상승 중인 것은 맞지만 1,2차 애그플레이션 시대와 차원이 다르다. 1,2차 애그플레이션 때는 재고가 낮았지만 지금은 그렇지 않다. 러시아 수출 비중이 큰 소맥(=밀) 같은 경우 재고율이 낮아지고는 있지만 상당하다.

그리고 원가 상승 부담을 상쇄할 수 있는 가격 전가력이 있는 기업이라면 큰 문제 안 된다는 이야기. 농심 CJ제일제당 하이트진로 KT&G 러시아, 6월 말까지 주요 곡물 수출 중단 결정 러시아와 우크라이나는 곡물의 주요 생산지이다.

소맥과 옥수수의 생산 비중은 각각 14%, 5%에 불과하지만 수출 비중은 26%, 16%나 된다. 최근 러시아는 6월 말까지 밀, 보리, 옥수수 등 주요 곡물에 대한 수출을 중단하기..........

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