느타리버섯전 쫄깃한 제철 느타리버섯 전요리

느타리버섯전 쫄깃한 제철 느타리버섯 전요리 안녕하세요. 지니공간 입니다.

서늘한 가을로 접어드는 요즘 제철의 풍요로움을 가득 품은 버섯으로 간단한 전요리 만들었어요. 명절 지난지 얼마나 됐다고...

ㅎㅎㅎ 그러게요, 생각보다 아이들이 제사상 전은 잘 먹지 않았더라고요, 남편도 그렇고요. 해서 밥반찬 삼아 노릇노릇 고소하게 준비해 봤어요.

느타리버섯의 향긋한 맛과 고기식감처럼 쫄깃하기도 해서 계란, 밀가루의 반죽에 섞어서 전으로 부치면 진짜 고소하고 맛있거든요. 버섯을 그다지 반기지 않는 큰아이도 곧잘 먹기도 한답니다.

냉장고 남은 야채 서너가지와 제철 느타리버섯으로 맛있게 만들어볼게요. 느타리버섯전 시작!

#느타리버섯 #느타리버섯요리 #느타리버섯전 #버섯전 #버섯야채전 #전 #9월제철음식 #아이들반찬 #만들기쉬운요리 재료 준비 느타리버섯 150g 애호박 1/4개 양파 1/3개 당근 1/4개 피망 1/4개 식용유 약간 굵은소금 약간 반죽 계란 2개 밀가루 3스푼 소금, 후추 약간 느타...