참나물겉절이 만드는법 맛과 향이 뛰어난 참나물요리 안녕하세요 지니공간입니다. 나물의 '향' 하면 빠지지 않고 들어가는 종류가 한가지가 있습니다.
바로 참나물인데요. 참나물은 향과 식감이 두루 뛰어나다해서 나물 중의 나물이라고 해요.
그래서 참眞나물이라고 부릅니다. 물론 이렇게 부르는데는 자연산을 두고 하는 말이겠죠!
저도 하우스 재배된 참나물을 마트에서 구입해서 먹지만 진짜 자연산 참나물은 향이 정말 진하고 그윽할 것 같아요. 참나물은 오랜 옛날부터 고협압과 중풍예방에 좋다고 알려졌거든요.
지금 먹어줘도 딱 좋은 나물이라 생각됩니다. 봄나물이라지만 사시사철 구매가 가능해서 입맛이 없다거나 할 때 겉..........
참나물겉절이 만드는법 맛과 향이 뛰어나 참나물요리에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : 참나물겉절이 만드는법 맛과 향이 뛰어나 참나물요리
