간단 해물 파전 쪽파요리 부추전만큼 쉽게 바삭한 해물 쪽파전 양념간장까지~ 안녕하세요 지니공간입니다. 안주인듯 안주 아닌 안주같은 너~~ 보셔서 아시겠지만 낮에 남푠과 간단하게 파전 구워먹었거든요.
저희부부는 술을 못하는 안주파ㅋㅋ 냉장고 쪽파 한줌 꺼내다가 부추전만큼 간단하게 파전을 부쳤어요. 솔직히 파전만들기 조금 번거롭잖아요.
우선 기다란 쪽파에 여러 해물에 계란물 얹어 두툼하게 먹음직스럽게 굽는거!!! 저는 마트표 해물믹스를 이용하고 쪽파는 짧게 썰어 간단하게 두서너장 구웠습니다.
계란도 그냥 반죽에 깨뜨려넣구요. 식용유 넉넉히 부어 후라이팬에서 지글지글 구워지는 해물파전은 정말 침샘을 자극..........
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