취나물무침 만드는법 된장양념으로 맛깔나는 취나물된장무침 안녕하세요 지니공간입니다. 뒤늦게 취나물무침이 먹고싶어 집앞 슈퍼갔다가 두봉지 데려왔습니다.
향이 진하고 좋아 친정엄마는 취나물무침을 상당히 좋아하셨는데요. 저는 어릴때 취나물요리를 무슨 맛으로 먹나 싶었어요.
향이 진하고 입속에 닿는 느낌이 별루였거든요. 그런데 이제는 나이가 한두살 많아지다보니 취나물 같은 쌉싸름하고 특유의 향을 가진 나물반찬이 입맛에 서서히 맞더라구요.
먹깨비남푠도 그런것 같구요. ㅎㅎㅎ 아이들과 함께 먹으면 해서 취나물을 된장양념으로 무쳐서 먹습니다.
큰아이가 나물반찬은 곧잘 먹거든요. 체내의 염분 배출도 도와주고 비타민A도..........
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