"기분이 저기압일때는 고기 앞으로~~!!" ㅎㅎㅎ 아주 좋은 말, 옳은 말인 것 같아요.
어느 고기집 벽에서 본 문구입니다. 매일매일 들려오는 확진자 소식에 기운이 다운되고 괜히 누군가에게 스멀스멀 화도 나고요.
이럴때는 뭔가 맛있는 걸 먹어줘야 된다는 것이죠. 그게 "고기"라고 생각해요.
며칠 전 밤에 늦은 택배 스티로폼 박스를 받았어요. 일주일 전 급식지원사업으로 받은 농협포인트로 돼지목살과 안심을 주문 했거든요.
그런데 요 포인트 사용기한이 정해진 것이라 주문폭주가 일어난거에요. 아무튼 일주일만에 받았습니다.
흰쌀밥 위에 간장양념이 달콤짭쪼롬히 배인 돼지불고기 한점을 올려 입안으로 넣어 씹으면... 아우~~~ 침이 꼴깍!!
그냥 맛있어요. 입안이 그저 행복입니다.
싱싱한 돼지목살 불고기용으로 돼지불고기 다른말로는 돼지불백이라고도 하죠. 기사식당이나 사무실 밀집지역에 있는 백반집에는 돼지불고기 메뉴가 항상 있답니다.
이번에는 Jinny가 간단한 간장양념 레시피로 돼지불고기를 만들...
원문링크 : Jinny's집밥레시피 돼지불고기 만드는 법 돼지불백 간단한 간장양념 레시피로~
