저탄고지 식단 가이드 – 탄수화물 줄이고 지방을 늘리는 건강한 식습관 저탄고지(LCHF, Low Carb High Fat) 식단은 탄수화물 섭취를 줄이고, 건강한 지방을 늘려 신체 에너지를 최적화하는 방식입니다. 이 식단은 체중 감량, 혈당 조절, 에너지 향상 등의 효과를 기대할 수 있어 많은 사람들이 실천하고 있습니다.
이번 글에서는 저탄고지 식단의 원리, 장점, 추천 식품, 주의사항 및 식단 구성 방법을 안내합니다. 1. 저탄고지 식단의 원리 저탄고지 식단은 탄수화물 대신 지방을 주요 에너지원으로 사용하는 방식입니다.
이 식단을 따를 경우 신체는 탄수화물 대신 지방을 연료로 사용하여 케톤을 생성하며, 이를 통해 체지방을 효과적으로 태우게 됩니다. ① 탄수화물 섭취 감소 하루 총 칼로리의 5~10%만 탄수화물로 섭취 빵, 밥, 면, 설탕이 포함된 음식 줄이기 ② 건강한 지방 섭취 증가 하루 칼로리의 60~70%를 지방에서 공급 견과류, 올리브 오일, 아보카도, 코코넛 오일 등 건강...
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