가로수길 광동식 중국집 쮸즈(柱子)...신사역 딤섬 맛집

신사역에서 약속이 있어서 쮸즈로 장소를 정했다. 다른 중국집을 먼저 알아봤으나 해당 날짜 예약이 다 차 있다고 해서 알아봤는데 여기도 못지 않게, 그 이상으로 유명한 곳이었다.

쮸즈는 예약은 없고, 와서 기다려야 한다. 화요일부터 토요일까지 11시 30분부터 21시까지 영업한다.

평일 점심이면 11시 30분에 오면 웨이팅 없이 들어갈 수 있는데 12시가 가까워지면서 무섭게 자리가 들어찬다. 1층은 카운터와 주방이고, 반지하(?)와 2층에서 음식을 먹을 수 있다.

딴딴면, 우육면, 돼지고기 완탕면, 란주식 비빔면은 1만원 새우완탕면은 11000원, 새우탕면은 13000원이다. 소룡포 4000원 매콤돼지고기 완탕 6000원 매콤새우 완탕 7500원 사천식 새우튀김 16000원 크림새우 16000원 새우튀김을 크림에 찍어 먹는다.

크림은 향이 강하지 않고 은은하다. 소룡포는 속에 있는 육즙이 뜨거우니 조심하자.

새우탕면이다. 새우 한 마리와 새우 완자 두 개가 들어 있다.

국물에서 새우맛...