9가지 코스 메뉴와 함께 하는 뜻깊은 술자리...신당 오마카세 <요주의> 다이닝 펍

신당 오마카세 술집 요주의에 다녀왔다. 요주의는 요리(料理)와 술(酒)로 뜻(意) 깊은 자리를 하기 위한 공간이란 의미로 지은 이름이다.

황학시장 건너편 신당동 골목에 위치한 코스 다이닝 주점이다. 접객이 친절한 사장님이 정성스레 내주는 맛있는 코스 요리에 좋은 술을 한잔 할 수 있는 공간이다.

평일(화~금) 오후 7:00 ~ 9:00 주말(토,일) 오후 6:30 ~ 8:30 신당 오마카세 요주의는 예약제로 운영되며 코스 예약 시 주류주문이 필수다. 보틀주류 2인 1병이나 병맥주, 잔술 1인 1주류 주문이 필요하다.

바 형태로 돼 있어서 사장님이 오마카세로 음식을 내어주신다. 요주의 메뉴판이다. 9가지 코스(59000원)로 진행되며 코스 종료 후 9시부터 단품 요리 주문도 가능하다.

다양한 사케와 소츄, 와인이 준비돼있다. 콜키지는 2인 기준 15000원이다.

기본 물은 우엉차가 나온다. 고구마 소츄 한 잔을 시켰다.

콘노 고구마 소츄로 나온다. 쇼츄는 사실 소주의 일본어 발음으로 ...