태워먹고, 넘치고… 주방에서 생긴 에피소드가 준 웃음

“설거지하다가 그릇을 엎어본 적 있으신가요? 주방에선 생각지도 못한 해프닝이 생기곤 하죠.”

저는 결혼 초기, 호기롭게 ‘고급 레시피’를 따라 해보겠다고 시도했다가 양념 비율을 완전히 잘못 맞춰 새까맣게 태워먹은 적이 있어요. 당시 냄새를 맡고 딸이 “엄마, 집에 불 났어?”

하고 놀라 뛰쳐나온 기억이 납니다. 그런데 그 상황이 너무 우스워서, 결국 온 가족이 폭소를 터뜨렸죠.

주방에서의 실수는 일단 치우고 나면 의외로 웃음거리로 남습니다. 그때 다진 건 ‘완벽하지 않아도 되겠다’는 깨달음이었어요.

요리나 살림도 결국 시행착오를 통해 배우는 거니까요. Q1 주방에서 가장 황당했던 실수를 되돌아볼 때, 그것이 웃음이 되기까지 어떤 과정이 필요한가요?

Q2 실수를 줄이고 싶다면, 주방 정리나 재료 관리에서 어떤 습관이 도움이 될까요? Q3 실수를 너무 심각하게 받아들이지 않고 즐겁게 넘기기 위해, 가족 간에 어떤 긍정적 대화가 오가면 좋을까요?

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