온도 대전광역시 중구 대종로505번길 28 1층 103호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 대전 중구의 작은 골목에 위치한 온도 일식당은 일본 가정식 덮밥의 맛을 그대로 전달해 주는 곳입니다. 중앙로 역 7번 출구에서 단 204미터 거리에 있는 이곳은 광천 식당 청양 칼국수 맞은편에 자리 잡고 있어 찾기도 쉽죠.
일본식 덮밥 전문점으로서 온도는 그 이름처럼 음식에 정성과 온기를 담아내는 곳입니다. 온도의 메뉴는 심플하지만 각각의 요리가 주는 맛의 깊이는 결코 단순하지 않습니다.
일본식 카레, 나스동(가지 덮밥).가츠동(돈가스 덮밥) 등 주메뉴에는 반찬 세 개의 장국이 함께 제공되는데요. 각 테이블마다 제공되는 초생강, 락교, 칠리페퍼가 가루를 통해 개인의 취향에 맞게 맛을 조절할 수 있다는 점이 매력입니다.
음식은 나무 트레이에 정갈하게 담겨 제공되며 식기 하나하나에도 온도의 세심한 배려가 느껴집니다. 특히 마늘 플레이크가 가득 뿌려진 카레는 식감과 맛 두 배로 즐길 수 있는 ...
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