코스트코 크림치즈 라스카스로 아이스박스 만들기

코스트코 크림치즈 라스카스로 아이스박스 만들기 투썸 플레이스의 아이스박스를 만들어서 먹기도 한다는 얘기를 듣고, 저도 직접 만들어보기로 했습니다. 아이스박스는 입맛에 잘 맞는 디저트라 종종 먹고 있는 케이크인데요.

마스카포네 치즈 대신에 코스트코 크림치즈를 사용했기 때문에, 실제 아이스박스와 똑같지는 않겠지만, 집에서 만든 것 치고는 제법 맛있었습니다. 코스트코 라스카스 크림치즈 며칠 전 포스팅했던 대용량 오레오를 살 때, 코스트코 레스카스 크림치즈도 같이 구입했습니다.

코스트코에서 판매 중인 라스카스 크림치즈 ( Raskas )는 대용량치고는 저렴한 15,990원에 구입했습니다. ( 가격은 변동 가능 ) 원산지는 미국이고 총내용량 1.36Kg에 칼로리는 4,692kcal라고 합니다. 사실 크림치즈를 한 번 사놓으면 냉장실에 보관하다가 상해서 버리는 경우가 많았는데요.

코스트코의 다른 대용량 제품들을 적절하게 소분하여 냉장 또는 냉동 보관을 해두니, 가성비 좋게 먹기 좋더라고요. 아...