외국에서 당뇨예방+당뇨환자들에게 권장하는 원 플레이트(One-plates, 한접시) 식사 * 미국 당뇨병협회에서는 이 식단을 단기간 하고 끝내는게 아니라 생활 습관으로 만들기를 조언하고 있음. * 우리나라 당뇨 식단 관련 책에서도 소개된 적 있다고 함 하는 방법은 은근 쉬움. 방법 1.
접시를 준비합니다. * 주의: 당뇨의 경우, 식사량 조절도 해야하니까 당연히 너무 큰 대접은 안됨. 2. 그릇의 반을 채소로 채움 * 단, 이 때 채소는 탄수화물이 함유되지 않은 채소여야 함. - 아스파라거스 - 브로콜리, 컬리플라워 - 양배추 - 당근 - 샐러리 - 오이 - 가지 - 케일 - 버섯 - 콩 (녹색콩 등)* - 피망 - 샐러드 채소들 - 토마토 * 콩은 콩 중에서도 저탄수인 콩을 넣어야 함 3.
나머지 반을.....
원문링크 : 당뇨병 환자를 위한 한 접시(원플레이트) 식사
