
던킨도너츠 안양 공장 5층에서 내부 직원이 촬영한 영상입니다. 하단 표시 날짜는 카메라 설정 오류 때문이고, 실제 영상을 찍은 건 올해 여름 두 차례라고 제보자는 밝혔습니다.
영상을 보면, 튀김기 유증기를 빨아들이는 환기장치가 보입니다. 기름때는 물론, 밑에는 방울도 맺혀 있습니다.
유증기와 산화된 철이 응결된 것으로 보인다는 게 식품공학 전문가의 의견입니다. 그런데 바로 그 아래, 밀가루 반죽이 있습니다.
곳곳에 누런 물질이 묻어 있는데, 환기장치에 맺혀 있던 방울이 떨어진 거라고, 제보자는 주장했습니다. 반죽한 도넛을 기름에 튀기는 공정입니다.
정체를 알 수 없는 물질로 기계가 오염돼 있는데, 장갑으로 훑어보니 까맣게 묻어 나옵니다. 튀긴 도넛에 입히는 시럽 그릇 안쪽에서도 까만색 물질이 묻어 나옵니.....
원문링크 : 던킨도너츠 공장 위생상태