짭조름한 장조림 입맛 없을 때 먹기 좋은 밑반찬 소고기장조림 안녕하세요! 요즈음 바빠서 집 반찬 만들기에 소홀한 이태원단발여사입니다.
출산하고 아기를 키우고 있는 딸이 먹고 싶다고 하는 소고기장조림 바빠도 아니 만들 수 없죠. 소고기 아롱사태와 메추리알, 꽈리고추를 넣어 만든 든든한 밑반찬 소고기장조림 만들어봅니다.
난이도 중/ 소요시간 2시간 이내 소고기 (아롱사태) 장조림 소고기 메추리알 장조림 소고기 아롱사태 500g, 메추리알 삶은것 500g 꽈리고추 25개 *소고기 삶을 때; 물 4C, 대파 한 대, 양파 1/2, 마늘 6, 통후추나 후추 약간, 소주 1C, 건고추 1~2개(생략 가능) *장조림 양념: 물 5C, 진간장 2/3C, 맛술 5Ts, 설탕 3Ts, 다진 마늘 1Ts 만들어볼까요! 1.
소고기 아롱사태 1팩 500g은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후에 찬물에 담가서 30분 정도 핏물을 빼주세요.(중간에 물을 바꿔주세요) 2.
꽈리고 추 다듬기 꽈리고추 25개는 꼭지를 ...
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