
백종원님의 더본코리아 소속 브랜드 중 가장 효율성이 좋다고 평가받는 중식브랜드 "홍콩반점0410" 에 대한 창업과 광주광역시의 양도양수 매물에 대한 정보를 소개해드리도록 하겠습니다. 홍콩반점은 더본코리아의 대표적인 브랜드이기도 하지만 중식 업종의 프랜차이즈 중에서도 가장 대표적인 브랜드라고 할 수 있습니다.
"중식" 은 외식업 중에서도 음식에 대한 난이도가 높을 것이라고 보편적으로 알고 있는 분야인데요, 예전부터 보면 중식 기술자가 요리를하고 홀보다는 배달비중이 높은 분야로 알려져 있습니다. 짜장, 짬뽕은 소스류나 조리방식에 따라 맛에 차이가 있는 편으로 그 기술에 따라서 음식점의 성공여부가 갈리기도 했죠!
하지만 홍콩반점은 이러한 중식 업종을 프랜차이즈화하여 누구나 본사의 교육을 이수하면 초보자도 쉽게 운영할 수 있도록 소스 및 레시피를 간소화하여 이를 가맹점에 공급, 모든 가맹점에서 대부분 동일한 맛을 구현할 수 있도록 시스템하여 지원하고 있습니다! 이러한 부분으로 인해 가맹사업...
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