케이팝, 한국 드라마, 한국 영화에 이어 이제는 한식이다! 하지만 해외에서는 제대로 된 한식을 접할 기회도 적고, 외국의 제한된 식재료로 한식의 맛을 내기도 쉽지 않은 현실.
해외 어디서든, 어떤 식재료를 사용하든, 한국인은 물론이고 외국인, 해외 동포까지 진짜 한식을 맛보게 해 줄 글로벌 한식이 찾아왔다! 격이 다른 한식 클라쓰, 백종원 클라쓰가 시작된다.
백종원 클라쓰 44화 - 백사부 레시피 / 메밀 막국수 - 메밀 막국수 - ️기본 재료 (*3인분 양입니다) ️ 메밀 국수 약 340g ️ 양념장 재료 : 고운 고춧가루 6T, 굵은 고춧가루 1.5T, 다진 마늘 2.5T, 황설탕 5T, 진간장 8T, 물엿 1.8T, 매실청 1.8T, 배 음료 5T 1️ 양념장 모든 재료를 넣고 잘 섞어주세요 ️ 하루정도 숙성해서 사용하면 고춧가루와 마늘의 풋내가 덜해요 ️ 배 음료 대신 간 배를 사용해도 좋아요 2️ 물이 끓으면 메밀 국수를 넓게 펴 넣은 후 약 5~6분 간 삶아주고, 찬물에 ...
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