신사역 일식 호텔코스요리 카와베 스키야키 오랜만에 신사역 가로수길에서 데이트한 날 데이트의 마무리는 신사역 일식 카와베 스키야키였는데요, 일본여행 온 듯한 고급스러운 스키야키와 코스메뉴로 제 마음을 사로잡은 곳이에요 :) 신사역에서 가까운 더 리버사이드 호텔 로비층에 위치하고 있는 카와베 스키야키 일본 본토 답사는 물론 국내외 소고기의 다양한 부위와 품질을 수백 차례 테스팅 할 만큼 정성을 들여 스키야키에 최적합한 최상의 고기를 선별하였다고 해요. 육질과 두께에 대한 연구를 수십 번이나 거쳐 뛰어난 식감과 풍미가 특징인 일본 정통 스키야키를 선보인다고 하는데요, F&B로 유명한 더 리버사이드 호텔에서 직영하는 호텔 레스토랑인데다 가성비 좋은 코스요리를 만날 수 있다고 해서 방문하기 전부터 기대가 컸답니다.
호텔 레스토랑답게 깔끔하고 고급스러운 분위기였어요. 넓은 홀과 프라이빗룸이 있어 기념일이나 가족모임, 비즈니스 및 중소규모 모임에 제격인 신사역 일식이에요.
바로 아래층에는 카와베...
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