백골뱅이 백고동 동해안 포항 자연산 1kg 생물 제철 소 중 대 도매 : 호호농수산 [호호농수산] 산지직송 홍게 대게 과메기 백고동 문어 전문수산물 m.smartstore.naver.com 요 근래 날씨가 따뜻하다가 비가 오면서 쌀쌀해진 날씨에 집에서 백골뱅이탕에 소주 한잔하자면서 구매하게 된 자연산 백골뱅이 배 4대를 직접 운영하여 연중 꾸준한 물량 공급이 가능하다고 해요. 그래서 그런지 도매가 가능해서 저렴하게 공급 가능하며, 여러 체인점과 거래하고 있으며 자숙 백골뱅이도 납품 가능하다고 하네요.
어패류는 어떻게 신선하게 배송할 수 있을까라는 궁금증을 가지고 있었는데 특허등록된 신개념 포장 방식이 있다고 해요. 산소싱싱팩에 어패류와 신선한 바닷물 그리고 풍부한 산소를 함께 포장, 발송하면 기존 방식보다 어패류의 신선도와 생존율을 회기적으로 높여주는 신개념 포장방식 저는 백고동(소) 1kg (40-50미)로 구매했는데요~ 생각보다 크기가 큰 골뱅이가 많이 들어있더라고요.
총 몇마리...
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원문링크 : 백골뱅이 먹는 법 / 백골뱅이를 이용한 어묵탕과 쫄면으로 술안주 만들기
