백종원 고구마라떼 만들기 달달한 고구마라떼 한 잔 고구마라떼 레시피 안녕하세요 취미로 요리하는 만득이입니다 오늘은 이 추운 겨울 날씨 몸을 데워줄 고구마라떼 한 잔을 먹고 남은 찐 고구마로 정말 간단하게 만들어볼 겁니다 *재료* 밤고구마 2개 설탕 2T 버터 1T 우유 500ml 재료 준비 및 조리과정 1. 먼저 재료를 세팅해 줍시다.
정말 간단하죠? 고구마는 이미 쪄있는 상태라 그냥 껍질만 벗겨주시면 되는데요.
백 선생님은 생고구마 상태로 익기 좋게 썰어서 그릇에 물을 넣고 전자레인지에 8분 동안 돌리시더라구요. 급하신 분들은 참조해 보시면 좋을 것 같습니다 ㅎㅎ 2.
고구마 껍질을 벗겨주고 믹싱하기 쉽도록 살짝 으깨줍시다. 3. 그 위로 설탕 2T, 버터 1T 4.
우유 500ml를 넣어주고 5. 약 1분 동안 믹서기를 돌려주시면 됩니다.
마무리 먹기 좋게 컵에 담아주시고 뜨뜻~하게 전자레인지에 한 2~3분 정도 돌려서 먹으면 따뜻한 고구마라떼 뚝딱 완성! 역시 백 선생님 이렇게...
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