매년 5월 ~ 8월 사이에 수확하는 캘리포니아 생체리 1Kg 주문 후기 생체리 러버로서 예전에 사 먹었던 캘리포니아체리 주문해 보았다:) 배송은 3일 정도 걸렸다. 아이스박스로 왔고 500g씩 두 팩으로 나누어 담아있었다.
탱글하고 신선한 캘리포니아체리 상한 부분이 없어서 굿굿! 체리의 효능 항산화 효능(노화방지, 심혈관 질환 예장, 암 예방 등)이 탁월해 과일계의 다이아몬드로 불리며 당도가 높고 과즙이 풍부하다.
비타민C 함량이 높아 피부 미용에 좋으며 멜라토닌 성분이 들어있어 숙면을 유도하기 좋아 불면증 완화에 도움이 된다. 캘리포니아 체리는 대부분 항공 직송으로 공급돼 신선도가 높은 편이라고 한다.
체리는 주로 생과로 섭취하나 케이크, 에이드, 파이 등 디저트 재료로 활용된다. 체리 씻는 법 식초 1스푼, 소금 반 스푼을 물에 희석해 10분간 담가준다.
식초가 산성 성분이기 때문에 살균 효과와 무른 과일도 신선하게 유지할 수 있도록 해준다. 깨끗한 물로 2~3번 씻어준다.
(꼭...
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