향긋한 메밀의 풍미가 가득한 풀무원 메밀소바 만들기 본격적인 장마철이 시작되는 시점에 시원하게 먹기 좋은 여름요리 간편하게 만들어봄v 마트에 갔더니 풀무원 메밀소바 할인하길래 1봉지 4개입 짜리로 사 왔다 만드는 방법을 빠르게 습득하고 거침없이 여름요리 시작! 풀무원 자연건면 메밀소바 만들기 ① 물 600ml를 끓인 뒤 면을 넣고 4분 30초간 더 끓여준다. ② 찬물에 면을 헹구고 채반에 받쳐 물기를 뺀다. ③ 그릇에 찬물 180ml를 붓고 액상스프와 건더기를 넣어 잘 섞은 뒤 물기를 뺀 면을 넣어준다.
찬물에 헹군 메밀면 빨리 먹고 싶지만 맛있게 먹기 위해 잠시 참는다. 채반에서 물기를 최대한 빠지도록 해줬다.
찬물 180ml를 붓고 액상스프와 건더기를 넣어주었는데 건더기 속 흰 가루는 생와사비 분말이라고 한다. 처음엔 웬 하얀 가루가 보여서 유통기한 지난 줄 알았네 면과 육수, 고명을 한 그릇에 담아 간편하게 즐기는 메밀소바 더 시원하게 먹기 위한 여름요리 완성도를 높이기 위해 ...
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