안녕하세요. 멋진활동가입니다.
오늘도 현실육아 중... 오늘은 초등생 중등생 저녁밥 찌개로 김치찜을 만들어주려고 해요.
만들기도 간단하고 마침 집에 고기도 있어서 따로 준비할 것도 많이 필요없네요. < 재료준비 > 목살, 잘 익은 김치, 양파, 대파 < 양념 > 설탕, 마늘, 김칫국물 < 비밀양념> 다시다 조금 양파는 미리 껍질을 벗겨 냄비 바닥에 깔아두었어요. 혼자 조용히 저녁을 준비하려고 했는데 장난감을 가지고 놀고 있는거 같더니 어떻게 알았는지 또 요리를 한다고 달려왔어요.
자 그럼 오늘도 집에서하는 요리문화센터를 시작해야죠. 김치찜은 그냥 고기 위에 올려서는 해봤는데 이렇게 돼지고기김치말이찜은 처음이네요.
시간도 얼마 걸릴거 같지 않아서 시작했는데 의외의 복병이 생겼어요. 그래도 귀여우니까~~~ 고기도 직접 가위로 썰어서 준비했어요.
하고 싶은게 너무 많은 울 막둥이네요. 도마에 포기 김치를 올리세요.
그 다음 포기김치 끝에 목살을 올리고 돌돌 말아주면 끝~ 참 쉽죠잉~ 우리...
#목살김치말이
#유아요리
#집에서하는문화센터
원문링크 : 돼지고기목살 묵은지 김치말이찜 만들기 레시피 동생이 만들어주는 집에서하는 요리문화센터 형아반찬
