
금손이 꼭 필요한가? 열정으로 뭉친 똥손이지만 괜찮아!
안녕하세요. 멋진 활동가입니다.
아이와 할께 만드는 요리는 늘 즐거워요. 오꼬노니야끼란?
고기, 채소, 해물 따위를 밀가루 반죽에 버무려 철판에 구운 뒤 소스를 얹어 먹는 일본 요리 저는 오늘도 재주는 없지만 열심 한 스푼 더한 막둥이와 함께하는 요리를 하네요. 오늘의 요리는 양배추전요리 오꼬노미야끼입니다. < 오꼬노미야끼 재료 > (대가족용이라고 보시면 되요~) 양배추 1/4, 숙주나물 1/2 대파 1뿌리, 양파 1개 베이컨 2봉지, 달걀 5개 깐새우 밥그릇 하나정도 가쓰오부시 < 소스 > 일식돈가스소스 마요네즈 멋진활동가 마음대로 준비물은 그렇게 특별한게 없어요.
자~ 이제 손질 시작해볼까요? 혼자 준비했으면 후딱 끝났을텐데 막둥이한테 재료도 얘기해주고 손질하는 것도 알려주고 하느라 시간이 꽤 걸렸어요.
아주 느리게 양배추 손질이 되고 있어요. 그리고 아주 느리게 숙주나물 손질이 되고 있구요.
그래도 정말 저희는 열심히 했어...
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