우리 집 요리 경연 4탄 마지막 작품이네요. 이건 우리 집 제일 큰형 1번의 작품입니다.
다년간 워킹맘의 큰아들로 자라며 스스로 밥해먹고 동생들 밥 해주느라 각종 요리를 섭렵한? 우리 집 1번 별로 고민없이 먹고 싶었다며 수제햄버거를 선택했어요.
수제 햄버거 패티까지 직접 만들기로해서 기대가 됩니다. 수제햄버거 소고기 돼지고기 1:1 비율로 준비 버터롤 빵 6개 양파 반개 양상추 1/3 토마토 2개 고기소스 소금 , 후추, 간장, 올리고당 약간 빵소스 마요네즈, 허니머스타드 약간 큰아들맘대로 레시피 소고기다짐육 소포장 마트에 가니 이렇게 소분되어 있더라구요.
호주산이지만 맛은 별반 차이가 없고 가격이 차이가 많이 나는 관계로 호주산 다짐육을 준비했어요. 1번은 진공포장 된 한덩어리를 사용하고 냉동실에 다음에 먹기 위해 넣었답니다. 돼지고기도 이렇게 소분되어 있어서 한덩어리를 꺼내고 나머지는 냉동실 행이 되었어요.
아이들 비빔밥 해줄때 하나씩 꺼내서 볶아서 넣어주면 야채와 잘 먹을 거...
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