[청담 스시이도] 언젠가는 돌아오실 엄재운 셰프님 - 디너 코스 오마카세

스시이도 청담점 S23울트라에서 S25울트라로 바꿨던 날. 이날 찍은 사진은 S23울트라로 찍은 마지막 사진들이었다.

그리고 그날 먹었던 것을 메모로 담겨두었는데, 그 메모를 새 폰으로 넘기지 않고 초기화를 해버려서 그대로 날려버렸네. 그래도 같이 간 일행의 글이 올라와가지고, 내 기억과 합쳐서 글을 써본다.

스시이도 청담(2) - 안녕은 영원한 헤어짐은 아니겠지요 아직 추웠던 2월 초 다시 방문한 청담역 그래도 2월이라고 해는 좀 길어졌던 것 같네 이제 다시 이 건물을 ... blog.naver.com 그리고 여기가 언제 다시 열릴지는 모르겠지만, 엄재운 셰프님 엄재운 셰프님을 여기든, 새로운 곳이든 다시 얼른 뵙고싶네. 스시이도 오코노미과 스시이도 청담점을 포함해서, 엄셰프님의 음식을 맛보면서.

은대구나 카스고 같은 것들은 이곳의 음식이 다른 것들의 기준점이 된 것 같다. 그리고 볼때마다 셰프님 잘생겼다고 생각했다.

스시이도 이날은 아라마사 사케 모임이 있던 날이었는데, 그것들을...

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