맑은 돼지국밥 거기에 고수를 곁들인 안암 서울특별시 종로구 북촌로5길 10 북촌 안암 "합리적인 가격에 훌륭한 음식"을 파는 가게에 수여되는 미쉐린 가이드 빕구르망. 아래에 관련 글 및 링크를 보면 알겠지만, 돼지국밥에다가 청양고추와 케일로 만든 녹색의 기름이 올라가면서 독특한 국밥의 비주얼이 특징이다.
이 기름이 고수는 아니고, 여기에 취향에 따라 추가할 수 있는 고수가 이곳만의 특징이라고 볼 수 있다. 미슐랭 빕구르망 안암(anam) 안암 – Seoul - 의 미쉐린 가이드 레스토랑 안암 – 빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식 미쉐린 가이드 대한민국 2024 - 레스토랑의 정보, 가격 및 음식의 스타일, 오픈 시간 등을 미쉐린 가이드 공식 웹사이트에서 찾아보세요. guide.michelin.com 관련 링크 미슐랭 빕구르망 가게 방문기 돼지국밥 집에도 미슐랭 빕구르망을 받아?
라고 의문이 들겠지만 서울에 몇군데가 더 있다. 합정 옥동식의 돼지곰탕도 있고, [합정/홍대 옥동식] ...
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