[이홍어마당] 대청도 삭힌 홍어(중숙성) - 주문 후기 : 수육 삼합과 돌문어 숙회 (feat. 조선남자 대길이)

지난번 유튜버 조선 남자 대길이를 보고 구매한,튜나타임 참다랑어 배꼽살에 이어서 2번째 구매하였다.이 분도 경상도 남자인데 홍어를 먹다 보니?맛있어졌다고 해서,이제는 빠져서 산다는 말을 듣고 한번 구매해봤다.말투나 영상도 참 재밌게 해서, 혹해서한번 나도 홍어를 도전해보았다.2만 원대 대청도 홍어라고 소개하고 있지만,이홍어마당 홈페이지에 들어가 보면 가격을 알 수 있다.홍어 원산지에 따라서, 수입산인 알래스카산,국내산은 대청도 또는 흑산도 홍어이다.흑산도 홍어가 제일 비싸고, 유명하다.

이 집을 포함해서 여러 홍어를 파는 집들은이렇게 숙성 강도를 조절할 수 있다.약 숙성으로 주문 시, 거의 싱싱한 홍어 상태로..........

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