요새 홍가리비가 제철이다. 그래서 그런지 따뜻한 국물과 쫄깃한 식감으로 많은 사랑을 받고 있는데, 지금 저렴하게 맛 볼 수 있는 기회다 완전 싸니까, 클릭해 직접 비교해보자 ↑↑↑↑↑↑↑↑ 역시 사람은 제철음식이 땡기게 되어있다, 게다가 쌀쌀해지는 날씨에 뜨끈~한 홍가리비찜과 국물을 가족들과 즐겨보자 로켓프레시, 진짜 얏보면 안된다 빠르고 신선하게 오기 때문에 유리하다 일반 적인 가리비보다 살이 크고 두꺼우며 씹는 식감이 너무너무 황홀, 게다가 국산 생물이기에 맛부터가 완전히 다르다 큼직한 애들로만 왔다 진공포장으로 완전 신선하게!
작년에도 이렇게 홍가리비를 잔뜩시켜서 온 가족이 함께 배불리 먹는 적이 있다. 외식비용?
후후, 6명이서 3-4만원이면 배터진다 조리방법은 간단하다 소금물에 홍가리비를 넣고 해감을 시켜주자, 그리고 표면을 칫솔로 깨끗하게 닦자. 그리고 그냥 끓이면 되는데, 청주나 소주를 넣어서 냄새를 제거해주는게 좋다 이 계절이 다가오면 홍가리비 생각이 난다 색...
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