[밴쿠버 식당] 전통 페르시안 음식 식당에 다녀오다.

Traditional Persian Style Crispy Chicken 당일은 Lynn Canyon 산책을 마치고, 친구들과 함께 페르시안 음식을 먹으로 왔습니다. 페르시안 음식을 먹기에 앞서, 가볍게 페르시아가 어느 곳을 의미하는 지를 이야기하겠습니다.

Traditional Persian Style Crispy Chicken 페르시아, 현재의 이란과 이라크 지역에 걸쳐 있었던 옛 왕조, 즉 페르시아 제국은 그 역사와 문화를 그리워하는 사람들이 많습니다. 이들은 자신들을 아랍인보다는 페르시아인으로 불리기를 선호합니다.

우리나라가 고구려왕조를 이야기하는 것도 유사한 이유입니다. 페르시아는 최고급 양탄자 생산지로도 유명하며, 주민들은 주로 이슬람교를 믿습니다.

Traditional Persian Style Crispy Chicken 페르시아에서는 지중해 국가들처럼 피타 빵과 긴 모양의 바스마티 쌀을 먹습니다. 이들은 주로 양고기와 쇠고기를 버터에 구워서 손으로 야채에 싸서 먹으며, 크...

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