새송이버섯전 만드는 법 - 바삭한 튀김 전 만들기

안녕하세요~ 여러분은 버섯 중 어떤 버섯을 가장 좋아하시나요? 저는 새송이버섯을 엄청 좋아한답니다.

그래서 새송이버섯을 이용해 정말 다양한 요리를 만들어 먹고 있어요. 오늘은 그중에서 바삭바삭한 새송이버섯전 만드는 법을 소개해 드리려고 합니다.

오늘의 요리 꿀팁! 부침가루와 튀김가루를 섞어서 사용하면 좀 더 맛있는 새송이버섯전을 만들 수 있답니다. 1.

재료 새송이버섯 2개 부침가루 3 스푼 튀김가루 3 스푼 물 9 스푼 소금 2꼬집 다시다 1/4 스푼 계란 1개 계량 기준 : 밥숟가락 2. 재료 손질 새송이버섯을 썰어주세요.

저는 얇게 썰어서 튀김 전 만드는 것을 좋아해 최대한 얇게 썰어 보았습니다. 4. 버섯 튀김 전 만들기 튀김가루와 부침가루 1:1의 비율로 튀김가루 3 스푼 부침가루 3 스푼 그리고 물 9 스푼을 넣어주세요.

계란 1개를 넣고 소금 2꼬집 (저는 맛 소금을 사용했습니다.) 다시다 1/4 스푼을 넣고 잘 섞어주면 반죽이 완성됩니다.

프라이팬에 기름을 두르고 예열...