인도는 풍부한 해양 자원과 첨단 가공 능력을 활용하여 초저분자 피쉬 콜라겐 펩타이드(아쿠아프로)의 주요 수출국으로 부상했습니다. 높은 생체 이용률과 다양한 건강상의 이점으로 알려진 이 펩타이드는 전 세계 다양한 산업 분야에서 수요가 많습니다.
다음은 공급원, 추출 형태, 주요 수출 형식, 주요 응용 분야 및 주요 국제 시장에 대한 포괄적인 개요입니다. 1. 인도의 주요 공급원 1.1.
담수 및 해양 어류 인도 제조업체들은 주로 담수어와 해양 어류에서 콜라겐을 공급받습니다: 담수 어종: 특히 서벵골과 안드라프라데시처럼 양식업이 풍부한 지역에서는 라베오 로히타(로후)와 라베오 카틀라(카틀라)가 일반적으로 사용됩니다. 해양 생물: 특히 프리미엄 시장을 겨냥한 제품에는 핑크 퍼치, 크로커와 같은 심해 어종이 사용됩니다.
이러한 어종은 특히 비늘과 껍질에 제1형 콜라겐이 풍부한 콜라겐 함량이 높기 때문에 선택됩니다. 1.2. 부산물 활용 업계에서는 어류 가공 부산물을 활용하여 지속가능성을 강...
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