화서역 스타필드 건너편 서울감자탕해장국 2024.10.27 원래 계획은 화서역 주변의 서호공원을 산책하려 했는데 비도 오고 다리도 불편한 상태라 바로 이른 저녁 먹으러 감 일행이 해장이 필요한 것 같다고 해서 선택한 메뉴는 감자탕 화서역 1번 출구 건너편이 먹거리촌이라 감자탕 찾아보니 한 군데 검색된다. 2024.10.27 서울감자탕해장국 메뉴 네이버 지도에는 화서서울24시감자탕해장국으로 표기되어 있다. 아마도 코로나 전에는 24시간 운영하셨던 듯...
메뉴에서 보듯이 감자탕과 해장국에 진심인 곳 2명이지만 중 사이즈로 주문 감자탕 먹는데 반찬은 많이 필요 없지 감자탕 중 36,000원 오랜만에 탕으로 즐기는 감자탕. 뼈해장국은 점심으로 가끔 먹긴 하는데 이렇게 탕으로 먹는 게 몇 개월 만인가...
기본에 충실한 구성 우거지와 깻잎 메뉴에 우거지 추가가 따로 없는 거 보니 그냥 요청하면 주시는 듯하다. 살이 너무 잘 발려서 수고스럽지 않다.
약불로 계속 졸여줘야 제맛 감자, 우거지,...
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