#수원맛집 #북문맛집 #장안문맛집 #거북시장맛집 #북문돈심 #삼겹살맛집 #영화동맛집 안녕하세요~ 맛집 탐방하는 시그니처 디자인입니다. 오늘은 수원 북문(장안문) 영화동 거북시장에 위치한 고기 맛집 북문 돈심에 다녀온 솔직 후기를 남겨보려 합니다.
북문 돈심의 외부 모습입니다. 식당이 생긴지 얼마 안 되었는지 깔끔한 외관이 인상적이네요 가게 뒤편에는 주차를 많이 할 수는 없지만 4대 정도 주차할 수 있는 주차장이 있으니 참고해 주세요 식당 벽면에는 돼지의 각종 부위 살에 대해서 설명이 되어 있습니다.
삼겹살 지방함량이 가장 많은 부분이며, 돼지고기 부위 중 가장 고소하다. 앞다리살 짙은 육색, 진한 육향, 풍부한 육즙으로 인해 고기의 식감이 좋아 돼지고기 단백질의 맛을 음미하기에 이보다 더 좋은 부위는 없다.
목살 지방이 적당히 있어 풍미가 좋고 육질이 부드러움 뒷다리살 돼지고기에서 엉덩이부터 무릎 발목까지 부위의 살 갈매기살 소의 안창살에 해당하는 부위, 육즙이 풍부해서 씹을수록 돼...
#거북시장맛집
#북문돈심
#북문맛집
#삼겹살맛집
#수원맛집
#영화동맛집
#장안문맛집
원문링크 : 수원 북문(장안문) 영화동 거북시장 고기 맛집 북문돈심 솔직후기
