몽산포 맛조개 잡아서 간단 요리 해먹기 2가지

올해도 몽산포 갯벌을 찾았다 맛조개를 캐러 그런데 예전과 달리 올해 6월부터는 채취 금지구역이 일부 설정되어 말뚝이 박힌 구역은 채취가 금지되어 있으니 그 주변 밖 에서 맛조개를 캐도록 하자 해당 구역 외곽에 심겨진 말뚝을 볼 수 있다. 말뚝 안에서 채취를 하면 관리인이 와서 쫓아낸다고 한다.

맛조개 잡는 방법은 이전 글을 참고하자 새만금-고사포 동죽, 맛조개 무료터 포인트 + 채석강 고둥 갯벌에서 조개 캐기 좋은 계절이다. 요즘 동죽 조개가 그렇게 잘 나오고 맛있다고 한다.

이번에 가족들과 ... blog.naver.com 대중 땅파서 맛조개 구멍을 찾고, 거기에 소금을 치면 된다. 구멍이 잘 드러나게 흙을 빠르게 파는게 요령이고 온가족이 합심하여 한나절 작업하여 얻은 결과물이다.

도구는 호미나 갈쿠리를 쓰기도 하는데 삽이 있으면 더 좋을거같다 낮에도 캐고, 밤에도 캣다. 맛조개 3통과 동죽 1통이다 맛조개는 맑은 바닷물에 담궈서 냉장고에서 몇시간정도만 해감해줘도 바로 먹을 수 있...