인주 한옥점 충청남도 아산시 인주면 아산만로 1608 가, 나, 다동 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 고품질 커피와 큐그레이더가 있어서 최상급 생두를 엄선해 로스팅해 우수한 품질의 원두를 만들어내는 인주컴퍼니. 커피 체리부터 시작해 생두를 선별하고, 배합, 로스팅, 추출 및 서비스까지 모든 과정을 직접 진행하고 정성을 기울이고 있다.
Q-Grader coffee 합격률이 10% 이하인 커피 감별사 큐그레이더 자격증을 소지한 바리스타의 주도 하에 더 나은 맛을 만들어내기 위해 끊임없이 연구한다. 김주현 바리스타의 인블렌딩 원두.
인블렌딩 원두 데일리로 즐길 수 있는 고소한 향과 부드러운 맛을 지닌 데일리 커피로 풍부한 고소함과 부드러운 바디, 다크초콜릿의 씁쓸함과 향이 특징이라 호불호없이 모든 사람들이 즐길 수 있는 커피 테이스팅노트 아몬드 너티 다크초콜릿 산미 없이 묵직하고 고소한 느낌의 원두 좋아하시는 분들에게 딱일 듯한 인주컴퍼니 인블렌딩 원두 브라질, 과테말라, 인도 산...
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