이모한테 삶은 고사리 낭낭히 받은 덕에 다양한 고사리요리 섭렵중인데요. 추천 1순위,밥반찬 베스트는 이것!
h's Recipe 382 고사리 조기조림 레시피 | 고사리 생선조림 만드는법 생선조림 양념 고사리요리 조기요리 한그릇요리 나물러버에 고기보단 생선파라 고사리 생선조림 생각하면서 첨엔 고등어를 떠올렸는데요. 엄마가 조기가 더 맛있대서 바꿨는데 역시 냄비에 양파,고사리,조기 순으로 올리고, 양념장 부어 푹 조려주면 끝이랍니다.
불리고 삶아야하는 건고사리대신 삶아놓은 마트 고사리를, 밑간할 필요 없는 소금간 조기 사면 왕초보도 쉽게 만들 수 있어요. 고사리 조기조림 레시피 생선조림 양념장 재료부터 살펴볼게요.
소금간 참조기 5마리. 이마트에서 구입.
삶은 고사리 200g. 양파 1/2개(80g).
고명으로 쪽파 약간. 생략해도 무방. [ 생선조림 양념장 ] 진간장,다진마늘,알룰로스, 참기름, 매실엑기스 각 1큰술. 1큰술 = 성인 밥숟가락 = 15ml(g).
맛술 1.5큰술. ...
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