코스트코 16년차 초고수가 꼽는 구이용 소고기 1순위는 살치살. 간단 푸짐,뚝딱 만드는 소고기구이 꿀팁!
h's Recipe 346 살치살 굽기 소고기 굽는법 | 코스트코 고기 집에서 소고기 구이 살치살 요리 스테이크 가니쉬 코스트코 고기 중 구이용으로는 살치살,부채살,척아이롤 등이 대표적인데요. g당 단가부터 맛까지 딱 요 순서. 시식 직원분도 살치살 젤 추천했고요?
ㅎ 윗등심 앞쪽 부위인 살치살은 지방과 고기의 비율도 좋고 식감,육즙 모두 기본 이상이랍니다. 1cm정도 두께로 잘라 소분 후, 소금,후추로 밑간하고 버터에 굽는 것이 제일 맛있어요. 팬 두개 준비하면 가니쉬도 뚝딱!
살치살 굽기 맛있게 소고기 굽는법 코스트코 고기 • 집에서 소고기구이 재료부터 살펴볼게요. 살치살 500g.
코스트코 살치살 진공팩 손질,소분법은 블로그 이전 포스팅 참조. 빨강,노랑 파프리카 각 1/2개 분량.
꼭지,심지 떼고 정사각으로 썰어 준비. 데친 브로콜리 한 움큼.
끓는물에 소금 1티스푼과 ...
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