밥도둑 명태조림 레시피 코다리조림 찜 만드는법 양념 봄동버섯조림

밥도둑 메뉴에 이걸 빼놓을 수 없죠? 애들이 잊을만하면 엽떡 먹는것처럼 주기적으로 생각나는 으른들의 맛도리!

h's Recipe 338 명태조림 코다리조림 만드는법 | 코다리찜 만드는법 코다리조림 양념 명태조림 레시피 봄동버섯조림 코다리는 내장을 제거한 반건조 명태로 시래기나 무를 넣고 매콤한 양념으로 조리는 코다리조림,코다리찜이 인기. 전 요즘 물오른 아삭달큰 봄동과 식감 좋은 새송이버섯을 활용했는데요.

훠우~요것도 제대로 별미라는 거ㅎ 또한 코다리조림 할때 살이 부서지는걸 방지하기 위해 팬에 기름 두르고 코다리를 한번 구운 뒤, 조리기도 하는데요. 전 늘 그냥 바로 조리는데 괜찮다는거!

코다리조림 만드는법 명태조림 레시피 봄동버섯조림•코다리찜 만드는법 재료부터 살펴볼게요. 코다리 400g (5토막 정도).

봄동 160g (중간크기 20장). 새송이버섯 100g(1개).

양파 70g(1/2개). 홍고추 2개.

통깨 1/2티스푼. [ 코다리조림 양념 ] 참치액젓,올리고당,다진마늘...