굴전 굴무밥 굴무침 겨울 생굴요리 레시피 BEST3

겨울 생굴요리 레시피 굴전 굴무밥 굴무침 찬바람이 반가운 이유 중 하나엔 겨울 제철 해산물인 굴도 한 몫 하고요? 싱싱한 생굴 한 봉지,제대로 뽕뽑는 굴요리 레시피 BEST3!

생굴요리 기본 봉지굴 세척법 봉지에 든 물은 버리고 볼에 굴이 잠길만큼 찬물을 부은 뒤 소금 1티스푼을 넣어주세요. 그런다음 가볍게 흔들며 씻어줍니다.

찬물에 가볍게 헹구고 물기 탁탁 털어주면 굴요리 준비 끝! 세상 쉬운 생굴요리 굴무침 만드는 법 왕초보도 만들기 쉬운 굴요리로 재료 준비,굴세척 후 양념장만 만들면 굴무침 반은 완성이고요?

싱그러운 오이,달큰한 배, 아삭한 파프리카를 함께 넣는게 킥! 굴무침 재료 보고 갈게요.

봉지굴 230g. 소금 2티스푼(굴 세척용).

오이 1/3개(70g). 배 1/6개(120g).

적파프리카 1/2개(50g). 봄동 취향대로.

곁들이는 용도로 생략해도 무방. [ 굴 무침 양념 재료 ] 고춧가루 2큰술. 식초•까나리액젓 각 1.5큰술.

설탕•매실엑기스 1큰술. 다진 마...