
이자카야안주 핫템 모찌리도후 추천 꿀조합 연두부처럼 하얗고 찹쌀떡처럼 쫀득한데 부드럽고 달콤하며 사르르 녹는 이것은? 이자카야안주 인기템, 모찌리도후를 부담없이 즐기는 꿀팁!
모찌리도후 뜻 먹는 법 모찌리도후 만들기 핵심은? 모찌리도후란 이런 음식 일본어로 모찌는 찹쌀떡,도후는 두부로 탱글 쫀득한 외형에서 유래한 이름인데요.
푸딩같은 말캉한 질감에 생크림과 크림치즈가 섞인 듯한 풍미가 사르르 녹아드는 맛이 매력이랍니다. 달콤짭짤 메이플 간장소스, 쯔유간장에 개운한 와사비를 곁들이면 존맛!
이자카야안주는 아무리 저렴해도 개당 최소 1만원대라 직접 만들어도 봤는데요. 물과 우유를 동량(200ml)으로 섞고 찹쌀가루,두부가루 등이 섞인 모찌리도후 파우더를 체에 내린 뒤, 설탕과 소금으로 간하고 약불에 15분 끓이기.
그런다음 식혀서 비닐에 담고 묶은 후 냉장보관하면 된답니다. but 은근히 손이 많이 갈 뿐 아니라 시판 파우더를 쓰다보니 고급 모찌리도후 맛의 관건인 크림치즈 풍미가 다소 ...
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